Mám ráda krabí tyčinky. Tenhle recept mě zaujal natolik, že jsem ho musela udělat.
2 balení krabích tyčinek, 1 malá cibule, 2 vejce, 2 rohlíky, sůl, pepř, koření na ryby, trochu mléka na zvlhčení rohlíků
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem, necháme odležet. Krabí tyčinky rozmrazíme a dáme robota rozsekat na drť spolu s cibulí. Potom v míse osolíme, okořeníme, přidáme vejce a vymačkané rohlíky. Vše prohněteme a tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme. Podáváme s brambory. Hodí se k nim salát nebo tatarka.
TIP:
Pokud se hmota nechce slepit, přidáme více strouhanky.
Já měla navíc ještě strouhaný sýr, tak jsem ho tam taky dala. Karbanátky lze dělat i z různých druhů ryb.
Žádné komentáře:
Okomentovat